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Tarta de manzana 2

Tarta de manzana 2


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Primero nos preparamos relleno:

Lavamos las manzanas y las pelamos.

Las ponemos en el rallador con rejilla grande y exprimimos el jugo pero no demasiado fuerte.

En una sartén poner el aceite, las manzanas, el azúcar y la vainilla en polvo.

Remueve lentamente para no aplastar demasiado las manzanas y deja que caigan el jugo.

Hacia el final ponemos canela, anís y lo dejamos al fuego 1 minuto aproximadamente, luego tiramos de la sartén y dejamos enfriar las manzanas.

Masa:

Calentar la leche hasta que esté tibia, poner la levadura y el azúcar, mezclar bien y dejar en un lugar cálido durante 10 minutos.

Batir la espuma de huevo con la sal, poner encima la crema agria e incorporar bien.

En un bol ponemos la harina, que tamizamos primero, y sobre la mantequilla cortamos los trozos pequeños.

Agrega la mezcla de huevo con la nata, luego agrega la leche poco a poco y amasa bien (para mí estas fueron las cantidades exactas. No necesité poner menos leche ni más, nada de harina).

Incorporar la piel de naranja rallada, amasar un poco más hasta homogeneizar todos los ingredientes y dejar reposar la masa durante 15 minutos.

Lo partimos en dos e íntimamente dos láminas rectangulares.

Engrasar una sartén con mantequilla y cubrir con papel de horno.

Coloque la primera hoja, espolvoree con sémola, luego ponga el relleno y extiéndalo uniformemente con una espátula.


Por encima venimos con la segunda hoja de masa que pinchamos con un tenedor de un lado a otro.

Pon el bizcocho en el horno caliente, a una temperatura de unos 180 grados.

Cuando la hoja superior esté bien cocida, saca la bandeja del horno y deja que el bizcocho se enfríe.


Espolvorea con azúcar y solo sirve para servir.

¡Disfrute de su comida!


Pastel de manzana en ayunas

Ya tenía ganas de un pastel de manzana desde hace unas semanas y cuando vi tu receta no pude resistirme, me escapé, tomé lo que me faltaba de los ingredientes y me puse manos a la obra. Resultó absolutamente delicioso. Muchas gracias por la receta y mantenla igual, tus recetas son geniales y la forma en que explicas es comprensible para todos: *
Ana.

Ana, así que sincronizamos perfectamente con la receta de la tarta de manzana :) Me alegro que te haya gustado y sobre todo que te hayas tomado el tiempo de escribirme y elogiarme en este & quothal & quot :)

Hoy decidí hacer un baklava. Vine directo a ti. Busqué y. sorpresa. No lo encontré. ¿Cuándo nos preparas un delicioso baklava?

Durante unos dos años he estado diciendo que publicaré un baklava, pero todavía lo olvido. No sé cómo gestiono esta actuación contraria, sobre todo porque vivo en Constanta.

Por ahora, puede esperar la receta. Tenemos tartas navideñas. No sé si están hechos en Constanta. Ya los he horneado. Te estoy enviando :)

foooaaarte buuuna! sale la hoja criminal! una vez mas felicidades!

¡Gracias, Aurora! El mérito es también de quien prepara la receta, no solo de quien la escribe)

¿La encimera sale dura o blanda?

Es difícil dar una respuesta clara a esta pregunta :) Pero, si tengo que elegir, puedo decir que la parte superior de esta tarta de manzana sale bastante suave (¡pero no esponjosa!).

no funcionó para mí. Creo que hice la masa demasiado dura .. :(

No creo que el bizcocho salga porque la masa está demasiado dura (lo que significa que le habría puesto demasiada harina). Más bien sospecho que el polvo de hornear utilizado (o ha caducado o ha estado húmedo y, por lo tanto, ha perdido sus propiedades).

Hola. También hice un pastel muy bueno :) :) pero las manzanas salieron más oscuras que las de la foto :( :( ¿hay algún secreto?

¡Hola! :) Por supuesto que hay un secreto para mantener las manzanas de color claro, pero no lo mencioné en la receta porque pensé que el color del relleno no importa, siendo una tarta de manzana sin pretensiones.
Las manzanas ralladas se oxidan, por lo que debemos espolvorearlas con un poco de zumo de limón para que mantengan su color y / o utilizarlas de inmediato, no afeitarlas mucho antes de ponerlas en calidad. Entonces, por lo que tengo la impresión, la variedad de manzanas utilizadas también podría ser importante. Leí en alguna parte que las manzanas ni siquiera se deben dar en un rallador de metal (obviamente, el mío es de metal).
De todos modos, no rocié las manzanas ralladas con jugo de limón, solo las metí en el horno en cuanto las afeité (y tal vez tuve un poco de suerte :)).


¿Qué ingredientes utilizamos para la receta del bizcocho de manzana en ayunas?

  • 150 ml de agua mineral
  • 150 ml de aceite
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 polvo de hornear
  • una cucharada de vinagre
  • 500 g de harina
  • una pizca de sal
  • Relleno de pastel
  • 1,5 kg de manzanas
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de sémola
  • 2 cucharaditas de canela

Las manzanas se lavan y se rallan con la piel. Se endurecen con una taza de azúcar. Más recientemente no limpio las manzanas porque las pongo en el rallador y las caliento, ni las noto, luego en el bizcocho las afeito con la piel.
Mientras las manzanas se van endureciendo, prepara un pandispan de 6 huevos. Primero mezclar las claras de huevo con una pizca de sal (esto es lo que me enseñó una tía que trabajaba en un laboratorio de repostería a batir las claras de huevo más fácilmente con espuma), agregar 1 taza de azúcar en polvo, 2 sobres de azúcar de vainilla, las yemas en fila, 1 polvo de hornear templado con una cucharada de leche, 6 cucharadas de aceite, la piel de un limón y con una cuchara de madera incorporar 1 y 1/2 taza de harina.

Forro la bandeja con una margarina (mantequilla) y coloco las galletas en el fondo de la bandeja. Espolvorear un puñado de sémola, agregar las manzanas endurecidas en las que pongo 150 g de pasas, espolvorear nuevamente con sémola y agregar el pandispan. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.

Saco la bandeja del horno, coloco otra bandeja (más grande) encima y le doy la vuelta al bizcocho. O déjelo enfriar.
Preparo la nata montada y la adorno encima. Delicioso !


Pastel de manzana esponjoso en la sartén - receta

ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 manzanas
  • 140 ml de leche dulce
  • ¼ vaso de aceite
  • 130 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de sal

Método de preparación

Empiece pelando las manzanas y el lomo. Una manzana debe cortarse en cubos y la otra en rodajas finas.

La otra manzana se corta en rodajas finas.

Luego engrasa la sartén con un poco de aceite o mantequilla para que esté lista. Espolvoree 1 cucharada de azúcar en ella, distribuyéndola uniformemente.

Coloque las rodajas de manzana encima de la capa de azúcar, cubriendo todo el fondo de la sartén. Dale a las rodajas una forma de flor o un patrón hermoso.

Ahora puedes empezar a preparar la composición para la encimera.

Pon los huevos en un tazón grande. Agrega el azúcar, la esencia de vainilla y la sal.

Revuelva y luego incorpore gradualmente el aceite. Vierta la leche y mezcle bien.

Finalmente, agregue la harina y la levadura en polvo. Mezclar bien hasta que la composición no tenga grumos.

Agrega las manzanas a la composición y mezcla suavemente.

Vierta la composición en la sartén y ponga la tapa. Coloca la sartén al fuego y deja que el bizcocho se hornee durante unos 25-30 minutos a baja temperatura.

Cuando el borde se haya dorado y la encimera se haya secado un poco en la superficie, dale la vuelta al bizcocho.

Utiliza un plato para darle la vuelta al bizcocho con mayor facilidad. Deje que se hornee por el otro lado durante otros 5 minutos. No cambie la temperatura.

Cuando hayan pasado los 5 minutos, apaga el fuego y coloca el bizcocho en un plato o en un plato, con las rodajas de manzana encima.

La tarta de manzana en la sartén se puede cortar caliente o fría. Se corta como un pastel.


¡El pastel de manzana más sabroso para el té en 10 minutos! Se prepara 100 veces más sencillo que el bizcocho.

Te presentamos una receta rápida de tarta de manzana, que está lista en tan solo 10 minutos. El pastel es fácil de preparar y sin complicaciones, no requiere ingredientes sofisticados, pero es increíblemente sabroso y tierno. Decora el bizcocho con glaseado de frutas y chocolate y el postre de té está listo. ¡Disfruta con tus seres queridos!

Pastel de manzana rápido

INGREDIENTES

-0.5 cucharadita de levadura en polvo

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Batir los huevos con el azúcar, añadir la nata y mezclar bien.

2. Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo y vuelve a mezclar.

3. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles las semillas y cortarlas en cubos.

4. Poner las manzanas picadas en un molde (apto para microondas) y verter la masa encima.

5. Hornee el pastel en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos. Haz la prueba del palillo de dientes.


Pastel vertido con manzanas agrias

Pastel vertido con manzanas agrias es el tipo de torta que, una vez terminada, se requiere que se repita rápidamente.

Es tan bueno que no te limitas a 1-2 piezas a la vez, sino a todo el plato. Y, lo más importante, es adictivo.

Al menos así fue con nosotros. Desde que lo hice por primera vez este verano, lo he repetido 4-5 veces.

Y lo repetiremos, porque tenemos unas manzanas en el huerto, que tienen prisa por caer.

En esta ocasión lo preparé con manzanas verdes, agrias y salió un esplendor.

Puede que te preguntes por qué se llama Pastel vertido con manzanas agrias. Se llama así porque la masa es lisa y se vierte en la bandeja, pero también sobre la capa de manzanas.

Hornea el bizcocho en dos tandas. Una vez horneada la primera capa de masa, solo hasta que se coagule, y la segunda vez se añaden las manzanas y la segunda capa de masa, se vierte.

Está delicioso, las puntas están ligeramente húmedas y creo que ya sabes lo buena que es la composición de las manzanas con canela.

Si quieres sorprender a tus seres queridos con un postre sencillo, ligero, delicioso y muy atractivo, te ofrecemos una receta de rosas de manzana con hojaldre, con éxito rápido y seguro.

Y entre las recetas de tarta de manzana, también recomiendo:

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Método de preparación

Tarta de manzana

Las manzanas peladas se dan a través de un rallador grande. Mezclar los ingredientes secos harina, sémola, polvo.

Pastel volcado con manzanas

Huevos separados. Batir las claras con el azúcar y una pizca de sal hasta que dupliquen su volumen. eso



Empecé con manzanas. Las limpié y las puse en el rallador, escurrí el jugo y las puse a endurecer junto con el azúcar y la canela. Los endurecí hasta que se redujo todo el jugo, y hasta que preparé la masa los dejé enfriar.

Así que mezcla huevos enteros, manteca de cerdo, yogur, azúcar, esencia y cáscara de limón para mezclar todo bien.


Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y haga una masa esponjosa, que se divide en 2.

Extiende 2 hojas, coloca la primera hoja en la bandeja, pon el relleno, presiono la hoja un poco de sémola, para que el jugo de manzana no entre en la masa, coloca la segunda hoja. También espolvoreé azúcar sobre la segunda hoja porque me gusta la sensación crujiente combinada con la finura del bizcocho.

Hornear a temperatura media (180 G),


Probar con palillos de dientes y luego dejar enfriar.
Se puede acompañar con helado de vainilla.


Frote la harina con manteca blanda (a temperatura ambiente), luego agregue el resto de los ingredientes y amase una masa homogénea. No es necesario que la masa esté fría.
Las manzanas se colocan en el rallador con agujeros grandes, se espolvorean con azúcar y se dejan reposar para que suelte el jugo, que luego se exprime del jugo, en su mayor parte, pero no completamente.
La masa se divide en dos partes. Extienda una hoja en la sartén, espolvoree una capa (unas cucharadas) de sémola, extienda las manzanas, espolvoree con canela.
Extiende la otra hoja, presiona un poco para que se asiente y pincha de un lado a otro con un tenedor.
Antes de poner el bizcocho en el horno, espolvorear azúcar por encima (no mucho, así por apariencia)
La torta se mantiene en el horno precalentado durante 45-60 minutos, de los cuales los primeros 10 minutos a fuego alto, luego a fuego medio a bajo. Compruebe que no se queme en la parte superior.

PD: esta masa madre se usa como base para pastel con manzanas, queso dulce, semillas de amapola, calabaza

Deje que la tarta de manzana se enfríe y luego sírvala con azúcar en polvo encima.



Comentarios:

  1. Suzu

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  2. Voodoolar

    Con respecto a sus pensamientos, siento una solidaridad completa con usted, realmente quiero ver su opinión más ampliada sobre esto.

  3. Eurypylus

    Como experto, puedo ayudar.

  4. Druce

    Felicitaciones, su opinión será útil

  5. Wittatun

    Felicito, qué excelente mensaje.



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