El pájaro

Pollo a la Patata con Patatas

Pollo a la Patata con Patatas


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Ingredientes para cocinar pollo con papas en una olla

  1. Filete de pollo (sin huesos y piel) 1 kilogramo
  2. Patata 500 gramos
  3. Cebollas 3 piezas (tamaño mediano)
  4. Crema agria 300 gramos
  5. 2 dientes de ajo
  6. Cilantro Verdes 25 gramos
  7. Perejil 20 gramos
  8. Pimienta negra molida 1 cucharadita
  9. Salado seco 1 cucharadita
  10. Sal 1 cucharadita o al gusto
  11. Agua opcional
  • Ingredientes principales Patata, Cebolla, Pollo, Verduras
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Ollas, un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, toallas de papel desechables, un cuchillo para pelar verduras, macetas, un mortero, una cucharada.

Cocinar pollo con papas en una olla:

Paso 1: prepara el filete de pollo.


Lave y seque el filete de pollo con toallas de papel desechables. Cortar las aves de corral en cubos medianos o pequeños.
Atención: El pollo debe estar completamente descongelado.

Organizar el pollo preparado inmediatamente en macetas.

Paso 2: prepara las papas con cebolla.


Enjuague las papas, pélelas, enjuáguelas nuevamente con agua y córtelas en cubos pequeños (aproximadamente lo mismo que los cubitos de filete de pollo). Pon las papas en ollas de pollo.
Pelar las cebollas, enjuagarlas con agua helada y desmenuzarlas muy finamente. Vierte las cebollas en las ollas después de las papas.

Paso 3: Hornea el pollo con papas en una olla.


Vierta el contenido de las ollas con agua hasta la parte superior y póngalos en precalentado. Horno de 170-180 grados. Necesitas hornear todo en esta etapa para 30 minutos. Una bandeja para hornear con ollas debe colocarse en el horno a un nivel promedio.

Paso 4: prepara las especias.


Mientras se hornean el pollo y las papas, prepare los condimentos. Para hacer esto, agregue hojas de cilantro lavado, un par de dientes de ajo pelados de las cáscaras y una pizca de sal en un mortero. Triture todo con una mano de mortero, convirtiéndolo en una papilla homogénea.

Paso 5: Lleve el pollo y las papas a la olla a la máxima preparación.


Use los guantes de cocina para quitar las ollas de pollo y papas del horno. Poner en cada crema agria, sal y pimienta negra. Mezcle todo y regrese al horno por otro 5-7 minutos.

Después del tiempo especificado, apague el horno y retire las ollas de pollo y papas. Sazone con ajo, machacado con cilantro y sal, y agregue perejil picado y ajedrea seca, mezcle con una cucharada y deje a temperatura ambiente por otro 5-7 minutospara que todo esté un poco infundido y los olores se mezclen.

Paso 6: Sirve el pollo y las papas en una olla.


El pollo con papas en una olla es un excelente plato que se puede servir como un almuerzo o cena abundante. Ponga todo en un plato para servir o déjelo en macetas para que sea más interesante. Además, puedes decorar pollo con papas con albahaca fresca. Aunque, en cuanto a mí, el plato es muy aromático y sabroso. Incluso se puede servir en la mesa festiva, créanme, los invitados estarán contentos con esa comida.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para preparar este plato, puede tomar un pollo entero, solo que deberá cortarse en trozos para que los trozos individuales quepan fácilmente en las ollas y aún así dejar espacio para las cebollas y las papas.

- De acuerdo con esta receta, puede cocinar pollo y papas en ollas en porciones y en una olla grande, o incluso hornear todo en una forma cubierta con papel de aluminio.



Comentarios:

  1. Adamson

    Puedo aconsejarte sobre este tema. Juntos podemos encontrar una solución.

  2. Patamon

    En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, habla.

  3. Renard

    Bravo, palabras... que otra idea

  4. Phlegethon

    ¡Bromas aparte!

  5. Jibril

    Esta variante no se me acerca.



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