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Mini Cheesecake - con queso crema Philadelphia

Mini Cheesecake - con queso crema Philadelphia


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Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Tritura finamente las galletas con el robot. Agrega el azúcar y la mantequilla derretida.


Mezclar bien. Forrar el fondo del molde con papel de horno y colocar las galletas presionando bien.

Usé una bandeja para pasteles de 18 cm. Hornea a 160 ° C durante 10 minutos.

Poner el queso crema en un bol y mezclar con la batidora a velocidad baja durante 2 minutos.

Agrega el azúcar, la harina, la vainilla y mezcla bien. Añadir la piel y el zumo de limón, el huevo y finalmente la nata. Interferir.

Vierta en forma engrasada en los bordes con mantequilla.

Coloque una olla pequeña con agua en el fondo del horno.


Poner la tarta de queso en el horno y hornear durante 10 minutos a 200ºC, luego reducir la temperatura a 90 ° C y hornear durante 20 minutos.

Está listo cuando el medio tiembla como una albóndiga pero los bordes están firmes.

Dejar enfriar en el horno.


Luego, póngalo en la nevera en forma durante 6-8 horas o déjelo en frío toda la noche.

Preparar el "topping": poner la nata, el azúcar y el zumo de limón en un bol pequeño. Mezclar bien.

Vierta sobre la tarta de queso y nivele con una espátula.

Refrigerar al menos una hora.

Servir frío.


Buen apetito !!!

La receta original era para una forma de 23 cm. Encontrará las cantidades adecuadas y las instrucciones de cocción en el blog de Bernard, gracias a Bernard por esta receta ...


Tarta de queso philadelphia

Tarta de queso philadelphia recetas: como cocinar tarta de queso con filadelfia y las recetas más sabrosas de tarta de queso con limón, tarta de arándanos, tarta de queso baja en calorías, tarta de queso snickers, receta clásica de tarta de queso, rollo de manzana con hojaldre, untado con leche, platos de crema agria, muffins con pudín, fettuccine con camarones.

Tarta de queso Philadelphia con chocolate y arándanos

Dulces, tarta de queso 24 galletas oreo trituradas 1/4 taza de mantequilla o margarina, derretida 230 g de crema de queso Philadelphia 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de vainilla 230 g de hojuelas de chocolate derretidas 4 huevos 1/2 taza de arándanos

Cheesecake Nueva York

Tarta de queso, Dulces para la base: 200 g de galletas digestivas 25 g de azúcar en polvo 1 cucharadita de sal marina 75 g de mantequilla para el relleno: 600 g de queso crema philadelphia 200 g de azúcar en polvo 300 ml de crema agria 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 50 g de harina

Cheesecake de Nutella

Dulces, Tartas para base de tarta de queso: 250 gr de galletas molidas preferiblemente con cacao (yo usé las que tienen gotas de pico), 80-100 gr de mantequilla derretida, para crema de nutella: 5 cucharadas de nutella (pesa casi 200 gr), 4 cucharadas de polvo azúcar, 320 gr.

Crema de azúcar Philadelphia Ars

Dulces, Cremas 200 g de crema de queso philadelphia - a temperatura ambiente 100 g de leche evaporada 250 g de leche 100 g de azúcar + 50 g de. caramelizados 2 huevos 2 yemas

Cheesecake de naranja

Ingredientes de "encimera" de naranjas: 225 g de mantequilla sin sal 250 g de harina 100 g de azúcar 2 cucharadas de cacao ingredientes de la cubierta: 2 naranjas 800 g de queso crema philadelphia 250 g de mascarpone 4 huevos grandes 200 g de azúcar 2 cucharadas de harina de maíz esencia de vainilla

Tarta salada con Filadelfia

* un paquete de hojaldre del comercio * 1 caja philadelphia * 150g lonchas de jamón praga (parizer) * un paquete de 125g de mozzarella * 2 huevos enteros y 1 yema de huevo * sal de pimienta, * una bandeja de tartas

Tarta de queso clásica

Dulces, pasteles 1 kg de queso crema (como Filadelfia), utilicé tarta de queso para tartas de lidl 4 huevos 3 lg de harina 2 lg de crema agria 3/4 taza de azúcar rallado de cáscara de un extracto de vainilla de limón - una cucharadita 1 paquete de galletas digestivas - 200 gr 75.

Quemaduras de tarta de queso

Dulces, Tarta de queso 900 g de queso crema 350 g de azúcar 7 huevos 500 ml de crema agria 4 cucharadas de harina

Pastel de queso Oreo

Ingredientes del agua (bandeja con un diámetro de 23 cm): 250 g de galletas simples con cacao 150 g de mantequilla derretida 2 cucharaditas de gelatina 60 ml de agua 360 g de queso crema (yo usé philadelphia) 300 ml de crema líquida 1 cucharadita de esencia de vainilla 110 g de azúcar 180 g de chocolate.

Mini tarta de queso con miel

Tarta de queso, dulces 2 batidos con mantequilla 250 g de queso crema 1/4 taza de miel 12 cortezas para tartas 300 ml de crema batida

Cheesecake de tiramisú, la mezcla perfecta entre tiramisú y cheesecake

Tartas, Tartas de queso, Dulces 250 g de galletas de chocolate 2 cucharadas de café 100 g de mantequilla sin sal 250 ml de expreso 145 ml de vino 18 galletas 5 hojas de gelatina 435 ml de nata líquida 275 g de azúcar en polvo 2 cucharaditas de pasta de vainilla 750 g de queso crema 1 kg de mascarpone 175 g de chocolate negro.

Tarta De Queso Con Vainilla Y Fresas

Dulces, tarta de queso para tarta de queso: 300 g de galletas digestivas 60 g de mantequilla derretida 600 g de queso crema 150 g de azúcar 1 cucharada de harina 2 limones - pelar y exprimir 3 huevos, más 2 yemas de huevo 200 ml de smanana 1 barra de vainilla para cubrir: 500 g de fresas pequeñas, cortadas por la mitad 3.

Tarta De Queso Con Vainilla Y Fresas

Dulces, postre, tarta de queso para tarta de queso: 300 g de galletas digestivas 60 g de mantequilla 6-7 g de fresas confitadas 600 g de nata líquida 150 g de azúcar en polvo 1 cucharada de harina 2 limones grandes - jugo y cáscara 3 huevos, más 2 yemas de huevo 200 ml de crema batida esencia de vainilla para aderezar: 500 g .

Tarta de queso con mousse de vainilla

Tarta de queso, dulces 40 waffles, triturados 3 cucharadas de mantequilla o margarina, derretido 900 g de queso crema 1 taza de azúcar 4 cucharaditas de vainilla 3 huevos 30 g de crema batida

Mini tarta de queso rápida

Tarta de queso, dulces, pasteles 1/4 taza de hojuelas de chocolate amargo, derretido 1/2 taza de ricotta desgrasada 12 waffles de chocolate 1 cucharadita de mermelada de frutas

Tarta de queso con yogur y arándanos

Tarta de queso, dulces 200 g de galletas, finamente molida 175 g de mantequilla derretida 300 g de yogur griego 3 huevos 170 g de azúcar morena 300 g de ricotta 2 cucharadas de harina 100 g de arándanos secos

Mujer negra, con, tarta de queso

Dulces, tarta de queso 610 g de mezcla para mujeres negras 230 g de queso crema 2 cucharadas de mantequilla blanda 1 cucharada de maicena 400 g de leche condensada 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 450 g de glaseado de chocolate

Tarta de queso con café

Dulces, Cheesecake 175 g de galletas digestivas 75 g de mantequilla 4 cucharadas de agua 1 cucharada de café instantáneo 50 g de chocolate 300 g de queso crema 125 g de mantequilla 40 g de harina 4 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Hojaldre con Filadelfia, verduras y jamón

Productos de panadería y pastelería, Preparaciones saladas 2 paquetes de hojaldre de 225 g cada uno, 1 ½ -2 latas de queso Philadelphia de 250 g cada uno, 150 g de jamón cortado en cubitos, cubitos de pimiento amarillo y / o verde, ½ cbulete de calabacín, ½ troceado cebolla roja, 6 tomates pequeños, cuartos de cereza.

Cheesecake Nueva York

Pastel de queso, dulces 15 galletas Graham trituradas 2 cucharadas de mantequilla derretida 230 g de queso crema 1 1/2 tazas de azúcar 3/4 taza de leche 4 huevos 1 taza de crema agria 1 cucharada de esencia de vainilla 1/4 taza de harina

Cheesecake de Maracuyá

Tarta de queso, dulces 200 g de galletas, machacada 40 g de mantequilla, derretida 250 g de queso crema 120 g de nata líquida 1 cucharada de jugo de limón 220 g de azúcar en polvo 3 huevos 6 maracuyá 1 cucharadita de arorut

Tarta de queso con aguacate y lima

Dulces, tarta de queso 1 1/2 tazas de crema agria 3/4 taza de azúcar 1 1/2 aguacate maduro, limpio 170 g de queso crema 1/2 taza de jugo de limón galleta graham

Mini tarta de queso con salsa de arándanos

Tarta de queso, Dulces para 4 porciones: 180 gr de galletas 100 gr de mantequilla 500 gr de requesón dulce 1 huevo 1 sobre de azúcar de vainilla azúcar en polvo al gusto

Tarta de queso con mermelada de frambuesa, por copa

Tartas sin hornear, Tartas caseras, Tartas básicas: un paquete de galletas divisorias 4 cucharaditas de mantequilla 4 cucharaditas de tarta de queso de azúcar morena: 250 g de queso crema 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de azúcar 120 ml de nata montada 1 cucharadita de jugo de limón 1 tarro de frambuesa frambuesa frambuesa.

Fresas Rellenas De Tarta De Queso

Dulces, postre, tarta de queso 24 fresas, medianas a grandes 230 gramos de queso crema 1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de migas de galleta

Tarta de queso con naranja, por copa

Tartas sin hornear, Tartas caseras, Tartas 75 g de galletas con chispas de chocolate 1 naranja 250 g de queso crema 60 ml de leche condensada

Tarta de queso con caramelo y nueces

Dulces, tarta de queso 3 cucharadas de mantequilla derretida 1 1/4 tazas de galletas Graham, triturar 1 cucharada de azúcar 230 g de queso crema 3 huevos 3/4 taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla 60 g de mini bocaditos picados

Tarta de queso con nueces y glaseado de caramelo

Dulces, tortas Ingredientes de la parte superior de la galleta: -150 g de galletas simples de chocolate -50 mantequilla, relleno derretido / relleno: -500 g de queso crema (yo usé Filadelfia) -2 cucharaditas de extracto de vainilla -165 g de azúcar de grano fino -2 huevos - 1 cucharada de harina -60 g .

Pastel de queso fresco si es ligero

Dulces, tarta de queso 340 g de galletas de vainilla trituradas 3 huevos separados 1/2 taza de azúcar 230 g de crema agria 1 cucharadita de extracto de vainilla 230 g de queso crema 1/8 cucharadita de bitartrato de potasio

Tarta de queso con aguacate y lima

Tartas sin hornear, Tarta de queso 300 g de queso crema 350 ml de nata líquida 2 aguacates Cáscara bien horneada y jugo de 2 limones 250 g de azúcar 1 sobre de gelatina 400 g de galletas digestivas 100 g de mantequilla

Tarta de queso negra con caramelo

Dulces, tarta de queso 250 g de mezcla para moras 1 huevo 1 cucharada de agua fría 400 g de caramelos 140 g de leche condensada 230 g de queso crema 1/2 taza de azúcar blanca 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 taza de copos de chocolate

Cheesecake de albaricoque

Tarta de queso, dulces 100 g de mantequilla 330 g de azúcar en polvo 3 huevos 1 vaina de vainilla 300 g de ricotta 500 ml de leche 185 g de harina 1 limón - cáscara 400 g de albaricoque cortado a la mitad 125 ml de vino blanco dulce 90 g de miel 2 hebras de romero

Receta de tarta de queso

Tarta de queso, Tartas caseras, Tartas básicas: 350 g de galletas digestivas 1/2 cucharadita de canela 100 g de crema de mantequilla: 400 g de queso crema 200 g de azúcar 150 ml de nata líquida 5 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla

Tarta de queso de calabaza por copa

Tartas caseras, tartas, tarta de queso 250 ml de nata líquida 250 g de mascarpone 30 g de azúcar 350 g de puré de calabaza galletas digestivas de canela para decoración

Cheesecake de compota de arándanos

Tarta de queso, dulces 230 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 170 g de mantequilla 200 g de azúcar morena 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 110 g de arándanos 100 g de chocolate blanco para compota de arándanos: 140 g de arándanos 30 g de azúcar en polvo 2 cucharaditas de jugo de limón para.

Cheesecake de cebra con gelatina de naranja

Dulces, Pasteles de masa frágil con cacao: 250 g de harina 25g de cacao tamizado 125 g de mantequilla 2 yemas de huevo (guardamos las claras para el relleno) 110 g de azúcar 1 cucharada de yogur una pizca de sal, un poco de piel de naranja rallada, si se quiere el relleno: 5 huevos + 2 claras de huevo (si.

Cheesecake de moras

Tarta de queso, dulces 400 g de queso crema 3 huevos ligeramente batidos 150 g de azúcar en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 g de fruta congelada (como moras, arándanos o frambuesas) para la encimera: 100 g de mantequilla 200 g de harina 80 ml de leche

Cheesecake de calabaza, en dos capas

Dulces, tarta de queso 230 g de queso crema 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos corteza de galleta graham 1/2 taza de puré de calabaza 1/2 cucharadita de canela clavos nuez moscada

Snickers de tarta de queso

Dulces, tarta de queso 3 cucharadas de mantequilla derretida 1 1/4 tazas de galletas Graham trituradas 1 cucharada de azúcar blanca 230 g de queso crema 3 huevos 3/4 taza de azúcar blanca 2 cucharaditas de snickers de extracto de vainilla, picados

Cheesecake de limón

Tarta de queso, dulces 250 g de galletas con cacao 75 g de mantequilla 500 g de ricota 250 g de queso crema 1/2 taza de azúcar en polvo 3 huevos 1 cucharada de cáscara de limón finamente rallada 60 ml de jugo de limón fresco

Cheesecake de caramelo manchado

Dulces, tarta de queso 2 tazas de galletas Graham trituradas 1/2 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar 700 g de queso crema, suave 1 taza de azúcar 3 huevos 230 g de crema agria 1/4 taza de café expreso preparado 2 cucharaditas de helado de caramelo con extracto de vainilla

Cheesecake de moca sin azúcar

Dulces, tarta de queso 1 1/2 tazas de galletas de chocolate molidas 1 1/2 tazas de nueces pecanas 4 cucharadas de mantequilla 230 g de queso crema sustituto del azúcar, al gusto 3 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 cucharaditas de esencia 2 cucharadas de harina 1 taza de crema agria

Cheesecake de chocolate blanco y frambuesa

Tarta de queso, dulces 1 corteza Graham (comprada o hecha en casa) 230 g de queso crema 230 g de chocolate blanco derretido 1 taza de azúcar en polvo 230 g de crema batida 350 g de frambuesas frescas

Tarta de queso con ricotta y grosellas

Tarta de queso, dulces 250 g de queso crema 225 ml de sirope de arce 2 huevos 1 naranja - jugo de cáscara rallada de 2 naranjas 1 cucharadita de maíz 1 cucharadita de canela 1 kg de ricotta 1 vaina de vainilla 2 x 125 g de arándanos 75 g de avellanas tostadas, picadas

Pastel de queso Oreo

Dulces, tarta de queso 24 galletas oreo trituradas 6 cucharadas de mantequilla o margarina derretidas 400 g de caramelos 1/2 taza de leche 1 taza de nueces picadas 230 g de queso crema 3/4 taza de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 3 huevos 60 g de hojuelas de chocolate

Cheesecake de chocolate - sin hornear

Tarta de queso, dulces 300 g de galletas digestivas 150 g de mantequilla derretida 350 g de ricotta 350 g de mascarpone, a temperatura ambiente 50 g de azúcar en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 60 ml de licor de café o chocolate 300 g de chocolate negro

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Tarta de queso, dulces 200 g de galletas amaretti trituradas 50 g de mantequilla derretida 1 vaina de vainilla 500 g de ricotta 125 g de azúcar en polvo 250 g de mascarpone 100 g de almendras molidas 2 cucharadas de maíz 3 huevos 1 limón - rallado de almendras en hojuelas azúcar en polvo

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Tarta de queso con miel

Dulces, tarta de queso 10 galletas Graham con miel, triturada 1/3 taza de mantequilla derretida 3 cucharadas de azúcar 230 g de queso crema 3/4 taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla 3 huevos

Tarta de queso de chocolate

Tartas de chocolate, tartas sin hornear, tartas 150 g de galletas digestivas 50 g de mantequilla 100 g de azúcar 120 ml de nata líquida 150 g de chocolate negro 2 cucharaditas de cacao 200 g de queso crema


Pasteles de queso

Creo que a todos nos encantan los platos de queso dulce, probablemente el pastel de queso dulce o los panqueques son los más populares, sin mencionar el pastel de queso de alto perfil que se puede preparar en tantas variantes que estoy seguro de que tienes un favorito. Eso sí, muchas veces compramos estos productos porque no tenemos tiempo para prepararlos, pero qué satisfacción tenemos cuando los preparamos en casa y salen muy sabrosos, no te lo imaginas.

Volviendo a los productos con queso dulce de vaca, descubrí una receta absolutamente sabrosa, una especie de tortitas con mucho queso, en su nombre de presentación pasteles de queso. Están hechos con queso de vaca pero ojo con el cremoso como Philadelphia, el habitual y original que es un poco más tosco. La idea es que sea lo más gordo posible, así que a la hora de comprarlo preste atención al porcentaje de grasa, que debe ser al menos del 25%. Por supuesto, se pueden hacer con queso más débil, yo también los hice en esta versión. Y sí, creo que se pueden hacer con ricotta, definitivamente quedarán muy buenos.

Tengo dos consejos más antes de escribir tu receta: el queso hay que escurrir bien el suero, lo pongo en un colador fino y lo presiono hasta que se escurra bien y no pongo demasiada azúcar en la composición, posiblemente los panqueques para untar. fritura.

Así que los invito a preparar estos deliciosos panqueques, lo siento pasteles de queso :)

Pasteles de queso

  • 250 g de requesón al menos 25% de grasa
  • 1 o
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 120 g de harina
  • un poco de sal

Como escribí anteriormente, colamos el queso y lo exprimimos bien con suero. Agrega el huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal. Mezcle bien, luego agregue gradualmente la harina y mezcle suavemente hasta que quede suave.

Con una cuchara húmeda sacamos de la composición un trozo que ponemos sobre la mesa espolvoreado con harina y formamos pequeñas tartas de queso (con un diámetro de unos 8cm). Las formamos todas y luego las freímos. Si notas que la composición no se aglutina, agrega un poco más de harina, la cantidad de harina depende del tipo de queso utilizado y de lo bien que se escurra el suero.

Retirar el exceso de harina y freír las tartas de queso en un poco de aceite caliente en una sartén tapada. Darles la vuelta ligeramente con una espátula y dejarlos freír por el otro lado hasta que estén dorados, luego sacarlos sobre una servilleta absorbente.

Sirva caliente con azúcar glass y crema agria. ¡Son deliciosos!

Por supuesto que teníamos un poco de nutella, de lo contrario no podríamos :)

La receta tomada de aquí https://gotovim-doma.ru/

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PASTEL DE QUESO CON ARÁNDANOS (TARTA DE CREMA DE QUESO Y ARÁNDANOS)

La tarta de queso es un postre típico americano. Por lo general, contiene una parte superior crujiente de galletas desmenuzadas y mantequilla, ya sean galletas digestivas o aceitosas, y el relleno está hecho de queso crema fino con crema batida y vainilla. La receta a continuación es una receta fácil, que es rápida de preparar y no requiere horneado, pero solo debe dejarse en la nevera durante unas horas (mínimo 3). Sé que & # 8230 parece más o menos 3 horas, pero créanme, ¡vale la pena esperar!

Tiempo de preparación: 40 minutos (más 3 horas en la nevera)

Monto: 8-10 porciones

Ingrediente:

  • 230 g de galletas simples (digestivas)
  • 100 g de mantequilla derretida y enfriada
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 250 ml de nata líquida para batir
  • 250-300 g de queso crema a temperatura ambiente (tipo Filadelfia)
  • 70 g de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla / semillas de media vaina de vainilla
  • 200 g de fresas / frambuesas congeladas
  • 1 cucharada de azucar blanca
  • 1 1/2 cucharaditas de almidón
  • 85 ml de agua fría

Método de preparación

Derretir la mantequilla a fuego lento y dejar enfriar.
Tritura finamente las galletas con un rodillo o un robot de cocina.
Mezclar las galletas con las 2 cucharadas de azúcar y la mantequilla derretida.
La mezcla se extiende en una bandeja de tarta de unos 25 cm untada con un poco de aceite y se forra en el fondo con papel de hornear y se prensa bien por los bordes de la bandeja.


Cubra la bandeja con papel film y refrigere mientras se cocina el relleno.
Batir el queso crema y el azúcar con la batidora a velocidad baja durante 1 minuto. Agrega la vainilla y mezcla un poco más.


La nata líquida para batir se bate en otro bol a alta velocidad, unos 3 minutos, hasta que duplique su volumen y no salga del teléfono. Tenga cuidado de no batir demasiado, porque cortará. Para obtener mejores resultados, coloque el bol y bata con la crema en el refrigerador unos minutos antes para que se enfríe.


La crema y el queso crema se mezclan suavemente con movimientos de abajo hacia arriba hasta que quede suave y luego se extienden sobre la bandeja para hornear galletas.


Mantenga la bandeja en el frigorífico durante al menos 3 horas.

Para la salsa de frutas, en una cacerola mediana, mezcle el azúcar y el almidón. Añade agua y mezcla bien. Agrega la fruta y pon la sartén a fuego medio. Revuelva de vez en cuando hasta que empiece a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, revolviendo casi constantemente, hasta que la salsa espese un poco. Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar. Si usas frambuesas es recomendable colar la composición por un colador porque tendrás muchas semillas, si usas fresas no necesitas colarla, obtendrás una composición con la consistencia de una mermelada. También puedes utilizar una batidora vertical para conseguir una salsa más homogénea.

La tarta de queso se puede servir con arándanos o fresas frescas y salsa de frutos rojos.
¡Buen apetito!

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Dulces, Tarta de queso 900 g de queso crema 350 g de azúcar 7 huevos 500 ml de crema agria 4 cucharadas de harina

Cheesecake con cobertura de frambuesa

Tarta de queso, dulces 230 g de galletas Graham, migas 1/2 cucharadita de canela 6 cucharadas de mantequilla derretida para el relleno: 900 g de queso crema 250 g de azúcar 1/2 taza de crema agria 1 limón rallado 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos para la cobertura: 340 g de frambuesas 2 cucharadas .

Tarta de queso italiana con almendras

Tarta de queso, dulces 200 g de galletas amaretti trituradas 50 g de mantequilla derretida 1 vaina de vainilla 500 g de ricotta 125 g de azúcar en polvo 250 g de mascarpone 100 g de almendras molidas 2 cucharadas de maíz 3 huevos 1 limón - ralladura de almendras en hojuelas azúcar en polvo

Cheesecake de compota de arándanos

Tarta de queso, dulces 230 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 170 g de mantequilla 200 g de azúcar morena 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 110 g de arándanos 100 g de chocolate blanco para compota de arándanos: 140 g de arándanos 30 g de azúcar en polvo 2 cucharaditas de jugo de limón para.

Tarta de queso japonesa: el postre más esponjoso y aireado

Tartas, Tarta de queso, Dulces 300 g de queso crema 120 ml de leche 4 cucharaditas de mantequilla 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 7 huevos de jugo de 1/2 limón 200 g de harina 60 g de almidón 250 g de azúcar una pizca de sal azúcar en polvo (para decoración)

Cheesecake de mango

Dulces, tarta de queso 150 g de galletas 80 g de mantequilla derretida 500 g de queso crema 1/2 taza de azúcar en polvo 300 ml de crema agria batida 1 cucharada de gelatina 1/4 taza de agua tibia 4 mango pelado y en rodajas 2 cucharadas de jugo de limón 1 mango pelado y picado adornar

Mini tarta de queso con miel

Tarta de queso, dulces 2 batidos con mantequilla 250g de queso crema 1/4 taza de miel 12 cortezas para tartas 300ml de nata montada

Cheesecake de tiramisú, la mezcla perfecta entre tiramisú y cheesecake

Tartas, Tartas de queso, Dulces 250 g de galletas de chocolate 2 cucharadas de café 100 g de mantequilla sin sal 250 ml de expreso 145 ml de vino 18 galletas 5 hojas de gelatina 435 ml de nata líquida 275 g de azúcar en polvo 2 cucharaditas de pasta de vainilla 750 g de queso crema 1 kg de mascarpone 175 g de chocolate negro.

Tarta de queso

Pasteles, tartas de queso, dulces 2 tazas de harina 1 taza de nueces picadas 2/3 taza de mantequilla 2/3 taza de azúcar morena 2 paquetes de queso crema 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/4 taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de jugo de limón

Tarta de queso con requesón

Dulces, tarta de queso 1/4 taza de mantequilla 1 taza de galletas Graham, molidas 2 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de canela 2 tazas de requesón 1/2 taza de leche 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita de extracto de vainilla 2/3 taza de azúcar 1 / 4 cucharadita de sal

Tarta de queso con mousse de vainilla

Tarta de queso, dulces 40 waffles, triturados 3 cucharadas de mantequilla o margarina, derretido 900 g de queso crema 1 taza de azúcar 4 cucharaditas de vainilla 3 huevos 30 g de crema batida

Mini tarta de queso rápida

Tarta de queso, dulces, pasteles 1/4 taza de hojuelas de chocolate amargo, derretido 1/2 taza de ricotta desgrasada 12 waffles de chocolate 1 cucharadita de mermelada de frutas

Tarta de queso con yogur y arándanos

Tarta de queso, dulces 200 g de galletas, finamente molida 175 g de mantequilla derretida 300 g de yogur griego 3 huevos 170 g de azúcar morena 300 g de ricotta 2 cucharadas de harina 100 g de arándanos secos

Mujer negra, con, tarta de queso

Dulces, tarta de queso 610 g de mezcla para mujeres negras 230 g de queso crema 2 cucharadas de mantequilla blanda 1 cucharada de maicena 400 g de leche condensada 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 450 g de glaseado de chocolate

Tarta de queso con café

Dulces, Cheesecake 175 g de galletas digestivas 75 g de mantequilla 4 cucharadas de agua 1 cucharada de café instantáneo 50 g de chocolate 300 g de queso crema 125 g de mantequilla 40 g de harina 4 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Cheesecake Nueva York

Pastel de queso, dulces 15 galletas Graham trituradas 2 cucharadas de mantequilla derretida 230 g de queso crema 1 1/2 tazas de azúcar 3/4 taza de leche 4 huevos 1 taza de crema agria 1 cucharada de esencia de vainilla 1/4 taza de harina

Cheesecake de arándanos y yogur (con horneado)

Tartas caseras, tartas, tarta de queso 400 g de requesón 180 g de yogur 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de sémola 2 cucharadas de harina 300 g de arándanos 2 huevos de cáscara de 1/2 limón 1/2 cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal azúcar en polvo decoración

Mini tarta de queso con salsa de arándanos

Tarta de queso, Dulces para 4 porciones: 180 gr de galletas 100 gr de mantequilla 500 gr de requesón dulce 1 huevo 1 sobre de azúcar de vainilla azúcar en polvo al gusto

Tarta De Queso Con Ciruelas Y Miel

Tarta de queso, dulces 250 g de queso crema 6 huevos, separados 100 ml de leche 60 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de jugo de limón 140 g de azúcar en polvo 60 g de harina 1 cucharada de maicena 1/4 cucharadita de bitartrato de potasio azúcar en polvo ciruela con miel: 400 g de ciruelas, cortadas a la mitad.

Fresas Rellenas De Tarta De Queso

Dulces, postre, tarta de queso 24 fresas, medianas a grandes 230 gramos de queso crema 1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de migas de galletas

Tarta de queso con naranja, por copa

Tartas sin hornear, Tartas caseras, Tartas 75 g de galletas con chispas de chocolate 1 naranja 250 g de queso crema 60 ml de leche condensada

Tarta de queso con caramelo y nueces

Dulces, tarta de queso 3 cucharadas de mantequilla derretida 1 1/4 tazas de galletas Graham, triturar 1 cucharada de azúcar 230 g de queso crema 3 huevos 3/4 taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla 60 g de mini bocaditos picados

Tarta de queso con cobertura de caramelo

Tartas caseras, tartas, tarta de queso como base: 250 g de galletas digestivas 100 g de mantequilla 2 cucharaditas de azúcar morena para tarta de queso: 750 g de queso crema 250 g de azúcar morena 2 cucharadas de mantequilla derretida 5 huevos 1 cucharadita de cobertura de esencia de vainilla: 350 g de azúcar 60 ml de agua 1 cucharadita de jugo de limón 250.

Pastel de queso fresco si es ligero

Dulces, tarta de queso 340 g de galletas de vainilla trituradas 3 huevos separados 1/2 taza de azúcar 230 g de crema agria 1 cucharadita de extracto de vainilla 230 g de queso crema 1/8 cucharadita de bitartrato de potasio

Tarta de queso con aguacate y lima

Tartas sin hornear, Tarta de queso 300 g de queso crema 350 ml de nata líquida 2 aguacates Cáscara bien horneada y jugo de 2 limones 250 g de azúcar 1 sobre de gelatina 400 g de galletas digestivas 100 g de mantequilla

Tarta de queso negra con caramelo

Dulces, tarta de queso 250 g de mezcla para moras 1 huevo 1 cucharada de agua fría 400 g de caramelos 140 g de leche condensada 230 g de queso crema 1/2 taza de azúcar blanca 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 taza de copos de chocolate

Tarta de queso de calabaza por copa

Tartas caseras, tartas, tarta de queso 250 ml de nata líquida 250 g de mascarpone 30 g de azúcar 350 g de puré de calabaza galletas digestivas de canela para decoración

Receta de tarta de queso

Cheesecake, Prajituri de casa, Prajituri bază: 350 g biscuiți digesivi 1/2 linguriță scorțișoară 100 g unt cremă: 400 g cremă de brânză 200 g zahăr 150 ml smântână lichidă 5 ouă 1 linguriță esență de vanilie

Cheesecake Cu Mure

Cheesecake, Dulciuri 400g crema de branza 3 oua, usor batute 150g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie 200g fructe congelate (cum ar fi mure, afine sau zmeura) pentru blat: 100g unt 200g faina 80 ml lapte

Cheesecake cu dovleac, in doua straturi

Dulciuri, Cheesecake 230g crema de branza 1/2 cana de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie 2 oua crusta de biscuiti graham 1/2 cana piure de dovleac 1/2 lingurita scortisoara cuisoare nucsoara

Cheesecake Snickers

Dulciuri, Cheesecake 3 linguri de unt topit 1 1/4 cani de biscuiti graham, zdrobiti 1 lingura de zahar alb 230g crema de branza 3 oua 3/4 cana zahar alb 2 lingurite extract de vanilie batoane snickers, tocate

Cheesecake Caramel macchiato

Dulciuri, Cheesecake 2 cani biscuiti graham, zrobiti 1/2 cana unt, topit 2 linguri zahar 700g crema de branza, moale 1 cana zahar 3 oua 230g smantana 1/4 cana espresso preparat 2 lingurite extract de vanilie inghetata de caramel

Mocha cheesecake fara zahar

Dulciuri, Cheesecake 1 1/2 cesti de biscuiti de ciocolata, macinati 1 1/2 cani de nuci pecan 4 linguri unt 230g crema de branza inlocuitor de zahar, dupa gust 3 oua 1 lingurita extract de vanilie 4 lingurite ness 2 linguri faina 1 cana smantana

Cheesecake Cu Ciocolata Alba Si Zmeura

Cheesecake, Dulciuri 1 crusta de graham (cumparata sau facuta in casa) 230g crema de branza 230g ciocolata alba, topita 1 cana zahar pudra 230g frisca 350g zmeura proaspata

Cheesecake Cu Ricotta Si Coacaze

Cheesecake, Dulciuri 250g crema de branza 225 ml sirop de artar 2 oua 1 portocala - coaja rasa sucul de la 2 portocale 1 lingurita malai 1 lingurita scortisoara 1 kg ricotta 1 pastaie de vanilie 2 x 125g afine 75g alune prajite, tocate

Cheesecake Oreo

Dulciuri, Cheesecake 24 biscuiti oreo, zdrobiti 6 linguri de unt sau margarina, topite 400g caramele 1/2 cana lapte 1 cana nuci pecan, tocate 230g crema de branza 3/4 cani de zahar 1 lingura de extract de vanilie 3 oua 60g fulgi de ciocolata


Mini cheesecake cu Irish Crem

Pregateste crusta amestecand biscuitii maruntiti cu cacaua, untul topit si 3 linguri de zahar. preseaza totul in mini forme de tarta sau forme de briose.

Bate cu mixerul crema de branza cu 140g zahar, adauga vanilia si ouale (adaugate pe rand). Adauga smantana si 60ml lichior. Toarna umplutura in formele pregatite si niveleaza suprafata.

Coace la 150C timp de 40-45 minute. Intre timp pregateste sosul de ciocolata.

Pune pe foc 120ml lichior Irish Cream, pana cand da in clocot. Ia de pe foc si adauga ciocolata maruntita si amesteca bine., pana cand obtii un sos gros.

Cand cheesecake-ul e gata lasa-l sa se raceasca in forme si apoi in frigider peste noapte, inainte sa il servesti cu sos de ciocolata.

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Cum preparam reteta de biscuiti cu crema de branza?

Punem untul intr-un bol impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilinat si le incorporam pe toate cu ajutorul unei spatule sau cu mana.

Adaugam pe rand oul, coaja de portocala,esenta de vanilie si amestecam cu un tel para pana devine o compozitie omogena.

Punem si praful de cacao, amestecam din nou, adaugam praful de copt si la sfarsit faina treptat.

Framantam pana obtinem un aluat omogen care nu se lipeste de maini.

Punem pe blatul de lucru aluatul si deasupra acestuia o bucata de folie alimentara.

Cu un facalet intindem o foaie nu foarte subtire din care cu ajutorul unei forme rotunde vom decupa biscuitii.

Punem biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin unt si ii bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 10-12 minute.

Cand sunt gata ii scoatem din cuptor si ii lasam sa se raceasca in tava.

Pana se racesc biscuitii de ocupam de crema.

Punem crema de branza si esenta intr-un bol si amestecam pana branza devine pufoasa.

Adaugam si zaharul pudra si amestecam pana se incorporeaza in compozitia de branza.

Intr-un alt bol punem untul, il spumam iar peste el vom adauga crema de branza.

Amestecam energic pana obtinem un amestec omogen peste care vom pune gemul.

Crema obtinuta o bagam la congelator pentru aproximativ 20 de minute.

Dupa ce s-a racit ne putem apuca sa umplem biscuitii.Asadar punem crema pe un biscuit (cu ajutorul unui pos de bucatarie) peste care vom lipi un alt biscuit gol, exact ca la sandwich.

La fel vom proceda si la ceilalti biscuiti pana ii vom termina de umplut.

Acesti biscuiti sunt foarte gustosi,combinatia de cacao si crema usor acrisoara este excelenta.

Sfaturi

  • Inainte de a ne apuca de crema trebuie sa tinem branza putin la congelator.
  • Nu tinem biscuitii foarte mult la cuptor,se coc foarte repede si se intatesc prea rau.
  • Putem pastra biscuitii la frigider chiar si cateva zile dupa preparare.

Incercati acasta reteta, cei mici o sa fie foarte incantati! Va recomand sa incercati si reteta de crema de zahar ars, o reteta ce mie imi aduce aminte de gustul copilariei. 🙂

Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.


Pentru reteta video de New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia apasa PLAY in fereastra de mai jos! Pentru reteta in varianta scrisa, citeste mai jos!

Saptamana trecuta v-am pregatit una dintre cele mai iubite retete de cheesecake din lumea intreaga: New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia! (click pe titlu pentru a accesa reteta). Este o reteta clasica de cheesecake, o prajitura cu branza foarte fina si aromata! Iar saptamana aceasta va aduc o varianta foarte rapida – Cheesecake rapid la pahar cu Oreo si Philadelphia!

Alaturi de Oreo si Philadelphia te invitam sa descoperi gusturi si cobinatii extraordinare, dar si sa castigi premii senzationale!

  • Cumpara 1 cutie de Philadelphia si 1 pachet de Oreo, in perioada 12 noiembrie – 15 decembrie 2020
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  • Poti castiga unul dintre premiile zilnice (Robot de bucatarie Electrolux EKM3700) sau premiul cel mare – un robot Thermomix TM6s!

Cheesecake rapid la pahar – Tot ce trebuie sa stii despre reteta

  • Pentru cele mai bune rezultate, atat crema de branza Philadelphia Original cat si smantana dulce trebuie sa fie reci, de la frigider.
  • Daca folosim smantana dulce gata indulcita, nu mai e nevoie sa adaugam zahar pudra in compozitie.
  • Pentru un plus de aroma, putem adauga peste Oreo powder si putina esenta de rom!
  • Dupa ce asamblam Cheesecake rapid la pahar, il lasam la rece minim o ora inainte de servire.
  • Putem dubla sau chiar tripla cantitatile din reteta pentru momentele cand avem la masa mai multi pofticiosi!

Cheesecake rapid la pahar, ingrediente pentru 4 portii:

  • 200g Oreo Powder
  • 100g unt topit
  • 300g crema de branza Philadelphia Original
  • 150g smantana dulce pentru frisca
  • 50g zahar pudra
  • o lingurita esenta vanilie
  • 4-5 linguri Oreo Crumbs

Intr-un bol amestecam Oreo Powder si untul topit. Distribuim amestecul rezultat in mod uiform, in 4 pahare de 200ml.

Separat amestecam crema de branza Philadelphia Original, smantana dulce, vanilia si zaharul pudra. Amestecam cu mixerul la viteza mare 3-4 minute sau pana avem o crema omogena, in care nu se mai simt granulele de zahar pudra.

Adaugam si Oreo Crumbs, amestecam usor cu spatula. Mutam crema intr-un pos. Impartim crema in cele 4 pahare. Decoram cu si mai multi Oreo!


New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia

Azi pregatim impreuna una dintre cele mai iubite retete de cheesecake din lumea intreaga: New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia! Este una dintre cele mai cremoase, delicioase, fine si amazing retete de cheesecake pe care am pregatit-o vreodata!

Voi stiti ca iubesc provocarile si sunt mereu gata sa incerc lucruri noi! Ei bine, nu puteam refuza provocarea lansata de Oreo si Philadelphia de a va pregati 3 retete de cheesecake: una clasica, una rapida si una…de impesionat pe toata lumea. Stiti de ce? Pentru ca…



Comentarios:

  1. Faugal

    Gente, respetemos mutuamente ... Creo que el escritor tiene razón, bueno, podría haber sido más suave. P. S. ¡Te felicito por la última Navidad!

  2. Kolb

    Muy de acuerdo con la frase anterior

  3. Maclachlan

    Quiero decir que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, hablamos.

  4. Faugar

    simplemente es un tema increible

  5. Abdullah

    Sé lo que hay que hacer))))



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