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Las 10 recetas de guacamole más populares de México para el Cinco de Mayo

Las 10 recetas de guacamole más populares de México para el Cinco de Mayo



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Apostamos a que está deseando que llegue Cinco de Mayo. ¿Cómo pudiste no hacerlo? Es una fiesta llena de deliciosas margaritas, música animada y por supuesto guacamole. Si bien ya le hemos dicho cómo obtener la fiesta empezó, sabemos que anhelas algo de autenticidad para tu celebración.

Haga clic aquí para ver las 10 recetas de guacamole más populares de México para el Cinco de Mayo (presentación de diapositivas)

Te hemos dado la primicia sobre guacamole antes, pero ¿sabías que cada estado de México tiene una forma diferente de preparar este platillo? En algunas regiones, se agregan saltamontes secos mientras que en otras, los tomates y las cebollas son un no-no. ¿Alguna vez ha pensado en agregar guisantes congelados a su plato característico de guacamole? Si agregó alguno de estos ingredientes a su guacamole, es posible que esté replicando una de las recetas originales de México. Para ayudarlo a preparar el plato más sabroso y auténtico este Cinco de Mayo, algunos de los chefs y restaurantes más destacados del país han compartido sus preciadas recetas con nosotros.

¿Quieres ver a los maestros del guacamole en acción? El 1 de mayo, el famoso chef y Maestros de los mejores chefs concursante Richard Sandoval está organizando el primer Guacamole Fest en su Restaurante La Sandia en Santa Mónica. Desde el ceviche de camarón de Yucatán cubierto con guacamole hasta una opción infundida con kiwi, jícama, fresa, mango y menta, cortesía del área de Baja California, estarán representadas variedades de cada región de México.

Intente duplicar estas recetas en casa. Aunque puede ser difícil encontrar saltamontes secos en su supermercado local, intente encontrarlos a través de un sitio en línea como Alibaba.com. ¡Nunca volverás a ver el guacamole de la misma manera, te lo prometemos!

De Cinco de Mayo yonus y ideas de fiesta a lo mejor recetas de cócteles, te tenemos cubierto. Encuentra todo esto y más en The Daily Meal’s Recetas y menús del Cinco de Mayo página

Guacamole Sur de La Sandia

Manny Flores, director de operaciones de La Sandia de Richard Sandoval en Santa Mónica dice que los saltamontes o “chapulines” son muy comunes en la cocina mexicana. Camine en cualquier mercado de alimentos o de agricultores y verá muchos tipos de insectos, desde saltamontes hasta gusanos de agave y larvas de hormigas. “Decidimos resaltar el saltamontes en nuestro guacamole porque son muy comunes en el sur de México”. Los saltamontes, completamente naturales y secados al sol, se mezclan con chile seco y sal para agregarles sabor. Añaden especias, tonos terrosos y textura a los alimentos y como aderezos.

Guacamole azteca de Rancho La Puerta Baja, México

Este balneario de Baja usa vegetales verdes para aumentar los beneficios nutricionales y reducir el contenido de grasa. Además, puede sustituir algunos tipos diferentes de "verduras" en lugar de aguacate.

¡Para más recetas regionales de guacamole mexicano, haga clic aquí!


Así es como nuestros resorts favoritos en México lo están ayudando a celebrar el Cinco de Mayo en casa

Los resorts más lujosos de México y rsquos compartieron sus tradiciones, recetas e invitaciones virtuales a fiestas con nosotros.

Ya sea que haga o no todas las paradas para el Cinco de Mayo cada año, no hay mejor momento para hacer de esta una celebración para recordar, incluso si solo involucra a un puñado de seres queridos o un enlace de Zoom. Una de nuestras formas favoritas de celebrar el Cinco de Mayo es un fin de semana largo en México, experimentando la cocina, el terreno y el mezcal únicos del país y rsquos, y ciertamente extrañamos disfrutar de nuestros tramos favoritos de las penínsulas de Yucatán y Baja.

En lugar de una celebración del Cinco de Mayo en Cancún o en la cantina de su vecindario, algunos de nuestros resorts favoritos nos están ayudando a organizar un espectacular Cinco de Mayo desde casa. Siga leyendo para conocer recetas auténticas, artesanías inteligentes y una lista de reproducción lista para la fiesta que mantendrá su fiesta durante horas.


Sirva un brunch tradicional mexicano con tortillas de maíz cubiertas con pollo desmenuzado con chile. Fríe tus propias tortillas de maíz o usa chips de tortilla de la tienda. Cubra con queso rallado y crema agria.

Vaya por los sabores mexicanos genuinos y pruebe con esta receta de huaraches de Nopales. Listo para disfrutar en menos de 30 minutos, este platillo incluye paletas de cactus comestibles y tomatillos (tomates mexicanos de cáscara).


Tres recetas creativas de guacamole

No puedes, bajo ninguna circunstancia, pensar en hacer una buena fiesta del Cinco de Mayo sin guacamole. No harías eso, ¿verdad? No, no lo creo, tú eres tan genial.

Pero considere diversificarse un poco este año con estas divertidas adiciones de guacamole: tocino, granada-mango y maíz-tomate tostado. Tus amigos pensarán que eres un experto en guacamole.


10 auténticos aperitivos mexicanos para la celebración del Cinco de Mayo

¿Tiene planeada su próxima fiesta del Cinco de Mayo? ¿Tu menú ya está configurado? ¿Incluye una cantidad excesiva de margaritas congeladas y un montón de nachos llenos de queso? Primero, eso & # 8217 es impresionante para ti. Pero y demonios, odio decírtelo a ti y demonios

El Cinco de Mayo puede ser ese día del año en el que pensamos que es perfectamente aceptable comer nuestro peso en nachos y beber muchos margs, pero en realidad no encontrará ninguno de estos artículos en México el cinco de mayo. muy parecido a cómo normalmente no encontraría carne en conserva y cerveza verde en Irlanda el Día de San Patricio.

Claro, todavía lo hacemos, pero este año, ¿por qué no celebrar la victoria mexicana en la Batalla de Puebla durante la Guerra Franco-Mexicana? Porque el Cinco de Mayo es no México & # 8217s Independence Day & mdash de una manera más auténtica. Si desea conservar las decoraciones que ya compró y no quiere tirar la mezcla de marg congelada, está bien. En cambio, modifique su menú de comida.

A continuación, tenemos 10 recetas de comida tradicional mexicana para servir como aperitivo. Y confíe en nosotros, se preguntará por qué nunca probó estos platos antes.

Chalupas

Imagen: Garlic & amp Zest

Saca de tu cabeza la versión de Taco Bell de la chalupa y mdash estas son el verdadero negocio.

Las chalupas son una icónica comida callejera poblana y se asemejan a tostadas. También es bastante fácil de hacer: consiste en salsa, carne desmenuzada, queso fresco y un poco de cilantro.

Chiles en nogada

Imagen: The Pig & amp Quill

Este pimiento relleno bañado y frito en una masa de huevo y cubierto con una rica y saludable porción de salsa de nueces y semillas está destinado a mostrar los colores de la bandera de México # 8217 (rojo, blanco y verde).

Cochinita pibil

Imagen: Cuchara Tenedor Tocino

Estas bombas de sabor provienen de la península de Yucat & aacuten, ubicada en el sureste de México. Lo que realmente hace que la cochinita pibil sea excelente es la carne de cerdo y cómo se sazona y se cocina: con pasta de achiote, jugo de naranja agria y especias horneadas en un hoyo.

Mole poblano

Imagen: Cake & lsquoN Knife

No se vuelve más tradicional que el mole poblano, un plato compuesto por una salsa sabrosa, aunque desalentadora. Este puede incluso ser el platillo más consumido en Puebla para el Cinco de Mayo.

Para que esto sea más apropiado como aperitivo, sirva pollo en cubos o deslícelo en una brocheta para hacer brochetas y rocíe la salsa de mole encima.

Tamales de cerdo

Imagen: Food52

Si creció alrededor de los tamales, entonces sabe que estos generalmente se sirven durante las vacaciones, particularmente en Navidad. Pero eso no significa que no pueda servir estas hojas de maíz rellenas de carne de cerdo cocida a fuego lento (y una aceituna) este Cinco de Mayo.

Guacamole auténtico y tradicional

Imagen: My Latina Table

Si va a servir guacamole, será mejor que se asegure de que sea auténtico. Por favor, por favor no compre el guacamole en la tienda, simplemente no es lo mismo. Realmente no toma mucho tiempo para hacer, y My Latina Table tiene una receta fantástica. Luego, dirígete a Flour on My Face para conocer su linda idea de bote de guacamole.

Red Sauce

Imagen: My Latina Table

Nuevamente, omita la salsa de Tostitos en un frasco. En su lugar, compre ingredientes frescos (tomates, cebollas y cilantro) e impresione a sus invitados con sus habilidades para hacer salsa.

Tetelas oaxaca

Imagen: México en mi cocina

Estas aplicaciones de masa de maíz en forma de triángulo se rellenan con frijoles negros, se cocinan en una plancha y se cubren con una combinación de guarnición gloriosa: crema mexicana (crema), queso fresco desmenuzado y salsa verde o roja.

Papas poblanas cremosas

Imagen: México en mi cocina

Las papas cortadas en cubitos, los chiles poblanos, las cebollas blancas y la crema mexicana son un aperitivo cremoso y delicioso.

Tinga de pollo

Imagen: Muy Bueno

El pollo con chile chipotle picante, ahumado y dulce, desmenuzado y apilado sobre tortillas de maíz es un platillo mexicano muy tradicional, perfecto para la celebración del Cinco de Mayo. No olvide espolvorear queso fresco o queso cotija encima.


Las 10 recetas de guacamole más populares de México para el Cinco de Mayo - Recetas

Recetas Cinco De Mayo La Cocina. Los chupitos de lima en llamas de Geoffrey & # 039 mantienen el. 40 видео 14 429 просмотров обновлен 22 сент.

¡Resumen de recetas del Cinco de Mayo! - Karista & # 039s Kitchen de karistaskitchen.com Desde aperitivos cinco de mayo hasta postres, estas recetas divertidas, fáciles y deliciosas seguramente serán el alma de la fiesta. Tenemos siete recetas para discutir, incluida una versión clásica, una con fruta (!) Y la receta que a todos les encanta odiar, pero en realidad es deliciosa si se les da la oportunidad: el Cinco de Mayo, es decir, el 5 de mayo, conmemora al ejército mexicano & # 039s victoria sobre las fuerzas francesas más grandes y fuertemente armadas durante la batalla de la puebla en 1862.

Si bien la festividad no se celebra, ya sea que esté buscando celebrar con tacos, salsa, guacamole o todo lo anterior, reunimos 40 recetas infalibles del cinco de mayo para celebrar su fiesta.

Empiece a planificar ahora su menú perfecto del cinco de mayo. 28 increíbles recetas del cinco de mayo que traerán la fiesta. Nuestras mejores recetas para celebrar el cinco de mayo con auténticos platos y bebidas mexicanas. Empiece a planificar ahora su menú perfecto del cinco de mayo.

Los chupitos de lima en llamas de Geoffrey & # 039 mantienen el.

Geoffrey calienta las cosas con su ardiente fra diavolo de camarones y Bobby Flay hace acto de presencia para un desmontaje de herramientas.

Cuando llega el cinco de mayo, surge la necesidad de romper las papas fritas y la salsa.

¿Necesitas algo de inspiración en la comida del cinco de mayo?

Tengo tantos platos principales mexicanos, tendrá que consultar mi índice de recetas para verlos todos (porque los amo todos), pero aquí están algunos de los más populares divididos entre olla de cocción lenta, tacos, enchiladas y favoritos.


Fuente: cdn.theliveinkitchen.com

Siendo que somos del sur, es natural que iluminemos la cocina (bueno, sin los fuegos artificiales, por supuesto).

En esta receta fácil de guacamole, el músico mraz prefiere los aguacates hass de California o los aguacates de caña porque son los más cremosos.

Aquí hay algunas recetas picantes del cinco de mayo de la cocina de mj & # 039s.

El cinco de mayo conmemora la improbable victoria de méxico contra los franceses en la batalla de puebla el 5 de mayo de 1862.


Cinco: Hamburguesas al suroeste de chipotle con guacamole

La cocina mexicana es famosa por sus muchos tipos de salsas, y el guacamole puede ser uno de los más populares. Literalmente “salsa de aguacate”, el guacamole consiste en aguacate, cebolla, chiles jalapeños o serranos, cilantro, sal y ocasionalmente jugo de limón.

Esta hamburguesa inspirada en el suroeste está sazonada con comino, cayena, chile en polvo, salsa y un chile chipotle en salsa adobo (otro sabor clásico mexicano). Las hamburguesas cocidas, que también contienen huevos y chips de tortilla triturados para unir, se cubren con una ración colmada de guacamole fresco y se sirven en los rollos de papas Sandwich de Martin.


28 increíbles recetas del Cinco de Mayo que traerán la fiesta

Empiece la fiesta con estas deliciosas recetas de tacos, enchiladas y más.

Cuando se trata de celebrar el cinco de mayo, todos saben que los mejores platos mexicanos y mdash, incluidos tacos, quesadillas, enchiladas y más, son una necesidad absoluta para las festividades. Es por eso que hemos reunido algunas de las mejores recetas del Cinco de Mayo, desde platos principales clásicos como chilaquiles y taquitos hasta deliciosos acompañamientos y aplicaciones como elote, sopa de frijoles negros y nachos (y mucha salsa y guacamole, por supuesto !). Y escucha esto: el cinco de mayo cae en martes de este año, lo que significa que coincidirá perfectamente con Taco Tuesday. Y como todos sabemos que no puedes verdaderamente Celebre las fiestas sin una margarita en la mano, asegúrese de ver nuestras mejores bebidas del Cinco de Mayo, también & mdash y luego llene nuestros deliciosos postres para terminar su mejor y más deliciosa fiesta.


El chef John Ash comparte las comidas mexicanas favoritas para el Cinco de Mayo

Cinco de Mayo es español para el 5 de mayo. Pregúntele a la mayoría de los estadounidenses su significado, y probablemente le dirán que tiene algo que ver con el Día de la Independencia de México, lo cual no es así. El Día de la Independencia de México es el 16 de septiembre.

Curiosamente, las vacaciones son más importantes en Estados Unidos que en México. De hecho, no muchos en México celebran el Cinco de Mayo, aparte de los que viven en el estado mexicano de Puebla. Para ellos, el Cinco de Mayo conmemora la victoria mexicana sobre los franceses en la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862.

El ejército francés era grande y poderoso. El emperador Napoleón III los envió a México, ansioso por establecer un segundo imperio mexicano favorable a los franceses, un puesto avanzado en el Nuevo Mundo para compensar todas las tierras francesas que su tío vendió a Thomas Jefferson en la Compra de Luisiana.

El ejército francés estaba mejor entrenado y mejor equipado y, según algunas estimaciones, superaba en número a los mexicanos hasta en 10 a uno. Pero en la ciudad de Puebla, los mexicanos obtuvieron una gran victoria contra ellos, manteniendo el camino a la Ciudad de México y enviando al tan cacareada armada francesa hacia las colinas. Fue una de las pocas veces que prevaleció el ejército de México y un motivo de gran orgullo mexicano.

En la década de 1980, las compañías cerveceras, particularmente Corona, vieron que se podían obtener ganancias el Cinco de Mayo vendiendo cerveza a la creciente población latina en los EE. UU.

Según la revista Latina, “A través de una serie de anuncios bien recibidos, Corona ayudó a transformar el Cinco de Mayo en una celebración de la hora feliz durante todo el día, alentando a la creciente población mexicana y mexicoamericana a celebrar su herencia el 5 de mayo comprando cerveza mexicana . "

Corona y otras marcas de cerveza como Dos Equis todavía gastan cantidades masivas en publicidad relacionada con el Cinco de Mayo. Beber cerveza mexicana se ha convertido en una de las grandes tradiciones del Cinco de Mayo para hispanos y gringos por igual, junto con aguacates, tacos y comidas a la parrilla.

El Cinco de Mayo se convirtió en feriado oficial en Estados Unidos en 2005, cuando el Congreso de Estados Unidos lo declaró como tal y pidió al presidente George W. Bush que emitiera una proclamación de que los estadounidenses deberían observar el día celebrando la herencia mexicano-estadounidense con “ceremonias y actividades apropiadas. "

Algunas de mis recetas favoritas para este día incluyen sangrita (con camarones), papas fritas de aguacate con alioli de chipotle, sopa de lentejas mexicana, posole blanco con salsa colorada, bistec de flanco marinado a la parrilla con salsa de limón y chipotle y capirotada (budín de pan mexicano).

Esta bebida es un gran entrante para el Cinco de Mayo. Esto no tiene alcohol, pero ciertamente podría agregar un poco de tequila o mezcal. Cubra con camarones a la parrilla en un pico si lo desea.

Hace 16 bebidas pequeñas en vasos de chupito.

1/4 taza de jugo de naranja natural

1 cucharada de jugo de lima o limón fresco (o al gusto)

- Una pizca de salsa Worcestershire, preferiblemente blanca

- Una pizca de salmuera de aceitunas de un tarro de aceitunas verdes

- Sal y pimienta negra recién molida al gusto

16 camarones a la parrilla en un pico (guarnición opcional)

Mezcle los ingredientes y enfríe durante al menos una hora para que los sabores se combinen. Pruebe nuevamente justo antes de servir y ajuste los sabores a su gusto.

Parece una receta poco probable, pero en Brasil, México y otras partes de Sudamérica es una de las comidas callejeras favoritas. A menudo se hace con una masa, pero aquí lo he hecho con pan rallado, lo que lo convierte en una versión más liviana. Yo uso las papas fritas como entremeses, pero también son excelentes en tacos y como aderezo para ensaladas.

Papas fritas de aguacate con alioli de chipotle

2 tazas o más de aceite vegetal para freír

1 aguacate grande, firme y maduro

1/2 taza de harina, condimentada generosamente con sal y pimienta

1 huevo grande batido con 2 cucharadas de agua

- Alioli de chipotle (sigue la receta)

Caliente el aceite en una cacerola pequeña a 375 grados.

Dejando la piel del aguacate, córtelo en cuartos a lo largo. Deseche las semillas, pele y corte cada cuarto por la mitad a lo largo para un total de 8 gajos.

Coloque la harina sazonada en un plato pequeño. En un tazón pequeño, combine la mezcla de huevo con el jugo de una de las limas. Corta la otra lima en 6 gajos. Coloque el panko en otro plato pequeño.

Drene las rodajas de aguacate primero en la harina y sacuda el exceso. Luego, sumerja en la mezcla de huevo y finalmente en el panko para cubrir bien. Freír las rodajas hasta que estén doradas, unos 3 minutos. Retirar y escurrir brevemente sobre toallas de papel. Sirve con las rodajas de lima y el alioli de chipotle. Están bien a temperatura ambiente.


Preguntas frecuentes

Hay algunos trucos para mantener fresco el guacamole. Cuando guarde el guacamole, colóquelo en un recipiente, coloque una envoltura de plástico directamente sobre el guacamole y séllelo con una tapa hermética. Otro método es poner el guacamole en un recipiente, aplanar con una cuchara y verter alrededor de media pulgada de agua por encima. Conservar en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando esté listo para comer, escurra el agua de la superficie del guacamole y disfrútelo.

Con ingredientes frescos y grasas y nutrientes saludables para el corazón, el guacamole es la primera receta de salsa que buscamos cuando llega la compañía. Sirva con chips de tortilla o verduras en rodajas para un aperitivo fácil y agradable para la multitud.


Ver el vídeo: COMO HACER GUACAMOLE FACIL Y RICO. Recetas Aleliamada y más YouTube (Agosto 2022).